बकरी का दूध गाय व भैंस के दुध से अधिक पौष्टिक – अनिल झा
रेणुकूट। हिण्डालको रेणुकुट क्लस्टर हेड, समीर नायक के नेतृत्व एवं कलस्टर हेड एच.आर., जसबीर सिंह के मार्गदर्शन में पशुपालन एवं दुग्ध उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए आदित्य बिड़ला रुरल टेक्नोलॉजी पार्क (ए.बी.आर.टी.पी.) म्योरपुर में एक दिवसीय प्रशिक्षण शिविर का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम में म्योरपुर एवं दुध्दी विकासखण्डों के 70 सीमान्त किसानों के साथ-साथ हिण्डालको ग्रामीण विकास विभाग से जुड़े स्वयं सेवियों को जागरूकता एवं प्रशिक्षण दिया गया। इस अवसर पर विभिन्न सरकारी योजनाओं जैसे पशु धन बीमा, पशु एम्बुलेन्स सेवा 1962, वर्गीकृत वृय, राष्ट्रीय पशु धन मिशन, सुअर पालन, टीकाकरण – एफ॰एम॰डी॰, एच॰एस॰बी॰क्यू॰, लम्पी, स्किन रैबीज इत्यादि पर विस्तार से जानकारी प्रदान की गई एवं उपलब्ध योजनाओं का लाभ लेने पर जोर दिया गया।
म्योरपुर स्थित ए.बी.आर.टी.पी. में आयोजित प्रषिक्षण शिविर के दौरान म्योरपुर विकासखण्ड के पशु चिकित्साधिकारी डॉ. राहुल राज ने पशु टीकाकरण के महत्व पर प्रकाश डाला। उन्होंने बताया कि विश्व में सबसे ज्यादा दुधारु पशु भारत में पाए जाते हैं और विश्व दुग्ध उत्पादन में भी हमारा देश विश्व में अग्रणी है, लेकिन फिर भी प्रति पशु दुग्ध उत्पादन में हम बहुत पीछे हैं। किसानों को पशु नस्ल में सुधार के द्वारा प्रति पशु दुग्ध उत्पादन को बढ़ाना होगा ।
हिण्डाल्को ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख अनिल झा ने पशु पालकों को सम्बोधित करते हुए कहा कि बकरी का दूध गाय व भैंस के दुध से अधिक पौष्टिक होता है। अतः हमें बकरी पालन में भी अपना ध्यान केन्द्रित करना होगा। भारत में भी कई बकरियों की प्रजातियां हैं जिनसे ज्यादा दुग्ध उत्पादन होता है।
प्रशिक्षण के दौरान पशु नस्ल में सुधार के लिए कृत्रिम गर्भाधान को बहुत लाभकारी बताते हुए कहा कि कृत्रिम गर्भाधान से पशु नस्ल को सुधार करके प्रति पशु दुग्ध उत्पादन में आसानी से बढ़ोत्तरी की जा सकती है। कार्यक्रम के दौरान समय-समय पर पशुओं को लगने वाले टीकों के बारे में व कृत्रिम गर्भाधान के बारे में बहुत ही आसान तरीके से किसानों को समझाया गया। प्रशिक्षण में उपस्थित किसानों ने कार्यक्रम को बहुत ही लाभकारी बताते हुए आगे भी ऐसे कार्यक्रमों के आयोजन हेतु। कार्यक्रम का संचालन हिण्डाल्को ग्रामीण विकास विभाग के अधिकारी राजेश सिंह ने किया। आए हुए सभी किसान बन्धुओं को हिण्डाल्को ग्रामीण विकास विभाग के अधिकारी सुभाशीष चक्रवर्ती ने धन्यवाद ज्ञापित किया ।
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